C'est pas un debusqueur qu'il te faut mais un pelleteuse   

Pour avoir eu un troll (y60 2.8td) je ne vois pas trop de quel problème de rouille tu parle vue les poutres du châssis, tu peut voire venir, et puis toute les vielles japonaises rouillent.

Sinon dans mes projets y'a l'Unimog ou le VLRA 

Le mieux pour ton utilisation c'est un UNIMOG 411 (de préférence mais c'est personnel) ou un 421.

Sinon un bon vieu tracteur articulé c'est top (ils ont pas mal ça dans les vosges je crois), j'ai essayé en Ardéche dans des bois bien pentu pour débardé du chéne et j'ai été très surpris.

Après un bon Defender 110 (c'est ce que j'ai) ça passe comme pas possible et super pour équiper, moi j'ai mis un treuil hydraulique sur la boite de transfert (donc j'ai 3 vitesse d'enroulement) de 14t + un treui electrique chinois de 6t à l'arrière (il a quand même 5 ans et on l'a pas ménagé) par contre pour 6000 € pas simple à trouver.

Un vieu Disco 300Tdi ou TD5 ça passe enorme aussi mais en outil de travail c'est quand même moin bien (plus galére à équiper).

Côté pick up, le Hilux ou autre Japonais c'est de la bonne cam mais toujours pareil, un peut léger pour remonter du gros et je connais pas trop pour adapter de l'outillage.